|
|
|
|
-
Тушеная рыба гоферия пиака
-
Ингредиенты:
-
филе рыбы любой - 500 г
репчатый лук - 4-6 шт.
помидоры - 3-4 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, перец, 2 дольки чеснока, сок лимона
|
-
Рецепт:
-
Мелко порезать репчатый лук и чеснок.
В 1 ст.л. растительного масла слегка обжарить лук и чеснок.
Порезать дольками помидоры, добавить к луку и чесноку. Посолить, поперчить.
Рыбу очистить, сбрызнуть соком лимона и натереть солью. Разогреть в сковороде растительное
масло, добавить 2-3 ст.л. воды, обжаренные ранее лук и помидоры и потушить в течение 30 мин.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
