|
|
|
|
-
Фаршированная форель
-
Ингредиенты:
-
форель - 4 шт., помидоры - 3 шт., шампиньоны - 150 г., зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, сок лимонный - 2 ст. ложки, перец черный молотый - по вкусу,соль - по вкусу
|
-
Рецепт:
-
Форель выпотрошите и промойте, сбрызните лимонным соком и выдержите 10 минут. Затем
смажьте смесью перца и солью.
Помидоры ошпарьте, удалите кожицу, а мякоть нарежьте кубиками.
Для фарша шампиньоны нарежьте ломтиками и добавьте к помидорам, введите рубленую зелень.
Начините форель приготовленным фаршем и выложите на фольгу, смазанную маслом, и запекайте
20 минут при температуре 200 ° С.
Гарнируйте форель картофельным пюре и зеленью.
|
|
|
|
|
|
